
很多朋友想买莓茶,打开购物软件一搜:从39元包邮到1380元两罐,价格差了几十倍。越看越懵:到底该买多少钱的?便宜的是不是假货?贵的是不是智商税?
我做莓茶这行十多年,今天就从源头角度,把莓茶的价格体系掰开揉碎讲给你听。看完这篇,你自己就会算了。
一、先看结论:正常价格区间是这样的
明前芽头:参考价800-1500元/斤,适合送礼、老茶客、追求极致口感和高黄酮。
特级芽尖(性价比之选):参考价400-600元/斤,适合新手入门、日常养生、追求性价比。
低于100元:不建议买,99%是老叶茶、陈茶、碎茶;就算是电商款长茶那些电商也会卖到100-200元/斤。
以上是普通种植莓茶目前的市场价,核心产区、高山茶、特殊工艺茶一般会在此基础上浮30%-100%。
二、不同价位的莓茶,到底差在哪?
1、100元以下:不建议买
这个价位连成本都不够。真正的张家界莓茶,光是采摘、加工、包装、快递,成本就要大几十块。卖几十块一斤还包邮的,大概率是:老叶、粗梗、碎末(几乎没有白霜,喝着只有苦涩)或是陈茶翻新(放了好几年,黄酮已氧化)。
一分钱一分货的道理自古以来就适用,没道理商家卖给你就图交个朋友不赚钱。
2、400-600元/斤:特级芽尖,新手入门首选
这个价位在其他茶类里面可能买不到什么好茶,但在莓茶行业是可以买到特级芽尖的,采摘5-8㎝,4指的芽尖,白霜均匀密实,黄酮含量也有30-40%之间,回甘也不错,日常养生完全够用。
为什么性价比最高? 价格是明前芽头的一半,但口感能达到明前的80%。每天喝不心疼,效果也不差。
适合:日常养生、长期喝、追求品质和价格的平衡的朋友。
3、800-1500元:明前芽头莓茶,天花板级
这是清明节前采摘的纯嫩芽,泡开形如花朵,白霜厚密,几万颗芽头才出一斤。口感:入口微苦,2-3秒内回甘,喉韵清凉持久,黄酮含量基本在40%以上。
适合:送礼(送领导、送长辈)、老茶客升级、重要场合招待。这个茶,即使是不懂茶的朋友也能喝的出它的特别。
三、除了等级,这3个因素也影响价格
1. 产地
张家界核心产区(永定区罗塔坪乡、青安坪、茅岩河)的茶,比非核心区贵20%-30%。但品质高的不是一点点——白霜更厚、回甘更猛。
2. 工艺
目前莓茶的工艺70%是滚筒杀青的工艺,还有25%是高热风工艺,另有很少一部分是微波的工艺。微波工艺是品质最稳定,黄酮利用率最高的一种工艺。
3. 渠道
茶农直发 < 产地合作社 < 品牌直播。同一款茶,茶农卖300,品牌直播可能卖600。不是品牌不好,而是现在的直播间不投流他没流量。
4. 包装
自饮买简装(密封罐),送礼买礼盒。礼盒成本少则五六十,多则上百。如果没特殊需求,别为包装多花冤枉钱,茶好才是关键。
四、常见问题
问:为什么有的店莓茶卖2000多一斤?
答:如果不是全紫的紫芽莓茶,那么一定是有故事加成。要么是“野生茶”,要么跟你说“包治百病”。
问:网上几十块一斤的莓茶能喝吗?
答:能喝,只要你不介意它是陈茶或老叶茶、碎茶。
问:怎么判断自己买的莓茶值不值这个价?
答:根据以上的价格区间去判断,看每个等级对应的价格区间。差价在100左右都问题不大。
写在最后:买莓茶,不用追求最贵,也不用贪图最便宜。适合自己的,才是最好的。
如果预算充足直接从明前芽头开始更好;如果你对口感要求并不是太高,需要长期喝调理,要性价比高的就选特级芽尖;
我是李超,在张家界罗塔坪乡长寿村做莓茶有十多年了,闲时科普莓茶知识!大家有任何关于莓茶功效与作用、莓茶禁忌、莓茶怎么喝、莓茶怎么泡、莓茶选购等相关的问题,欢迎交流。V:zjjmcLc
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